Ramskamp 20 · 25337 Elmshorn
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Für die Lebensmittelindustrie verzichten wir auf das nachträgliche Glanzvernickeln des gesamten Werkzeuges, da es nur optischen Ansprüchen und nicht dem Korrosionsschutz dient. Wir verwenden Grundkörper aus Edelstahl. Sie sind rostfrei und benötigen keine Nachbehandlung. Eine Alternative ist das Lackieren oder Pulverbeschichten der Grundkörper mit lebensmittelzugelassenen galvanotauglichen Komponenten.
Korngröße:
D 20 - D 76
Im Gegensatz zum Wetzstab wird mit unseren Werkzeugen spanend geschärft. Das führt zu einem gewissen Messerverschleiß, der vernachlässigbar ist, solange der Akkord geschafft wird. Auch beliebt: der Taschen-Schärfstab "to go" für Angler, Jäger und alle, die unterwegs nachschärfen.
Korngröße:
D 20 - D 91
Hier kommen maschinelle Verfahren zum Einsatz. Im Allgemeinen wird mit den Diamant-Schleifscheiben ein Vorschliff durchgeführt, der die Schneidengeometrie des Messers wiederherstellt. Der Feinschliff kann dann mit sehr feinen Diamant-Schleifscheiben oder manuell erfolgen.
Korngröße:
D 151
Frozencut fertigen wir exklusiv für Verarbeiter gefrorener Lebensmitteln, in der Regel Fischfilet. Abgesehen von der Korrosionsbeständigkeit und der sehr geringen Schnittbreite, zeichnen sich unsere Frozencut-Trennscheiben dadurch aus, dass sie ihre Verschleißgrenze nicht erreichen.
Korngröße:
D 213 - D 502
Diese Walzen werden im Auftrag eines "Hidden Champion" in der Getreide verarbeitenden Industrie eingesetzt. Die Werkzeuge haben einen langen Standweg und liefern ein gleichmäßiges Schleifergebnis. Darüber hinaus reduziert sich der Energieverbrauch erheblich.